Főoldal » Gasztronómia

Gasztronómia
Fokhagyma, a vírusölő PDF Nyomtatás E-mail
Írta: decens.hu   
2011. október 15. szombat, 00:00

Ez a csípős ízű fűszernövény, amely nélkül nem sok szakács főz, elképesztő gyógyhatással rendelkezik.

Tovább »
 
Húslevesek háziasan PDF Nyomtatás E-mail
Írta: Aszódi Ádám   
2011. október 10. hétfő, 12:00

Azt mondják, az igazi, több órán át főtt húsleves nem csupán étel, hanem gyógyszer, amelynek ereje - megfázás esetén - a penicilinnel vetekszik.

Tovább »
 
Hungarikum rangra pályázik a Dobos-torta PDF Nyomtatás E-mail
Írta: Kruppa Géza, MTI   
2011. augusztus 10. szerda, 15:40

A messze földön híres Dobos-tortát a többi magyar cukrászremek képviseletében indokolt lenne a hungarikumok közé sorolni: a rang kivívásáért száll most síkra a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete. A Dobos-torta mellett további hét olyan süteményt tartanak számon, amelyek eredeti magyar ínyencségek, és az édesszájú külföldiek révén még az idegenforgalmi mutatók feljebb tornázásában is megvan a maguk szerepe - állítja a 480 tagot tömörítő ipartestület elnöke.

Tovább »
 
Olasz tészták a napfény ízével PDF Nyomtatás E-mail
Írta: Aszódi Ádám   
2011. június 06. hétfő, 12:00

Az olasz tészták könnyűek, színesek, és ízletesek. Az ember szinte érzi a napsütötte tengerpart és a napfény ízét, ha ránéz egy frissen elkészített, illatos szósszal nyakon öntött spagettis tálra.

Tovább »
 
Habkönnyű gyümölcslevesek PDF Nyomtatás E-mail
Írta: Aszódi Ádám   
2011. június 01. szerda, 00:00

Hazánkban nagy kultusza van a gyümölcsleves főzésnek, s talán nincs is olyan gyümölcs, amelyből ne lehetne valamilyen módon leveskészítéshez felhasználni.

Tovább »
 
Receptek - maradék sonkából PDF Nyomtatás E-mail
Írta: Aszódi Ádám   
2011. április 25. hétfő, 21:27

Túl sok sonka maradt a hűtőben, és most nem tudja, mihez kezdjen vele? Segítünk: a sonka ugyanis remek alapanyag, amelyből levest, főételt, salátát vagy akár süteményt is készíthetünk.

Tovább »
 
Körte mánia PDF Nyomtatás E-mail
Írta: Aszódi Ádám   
2011. október 12. szerda, 15:00

Hamarabb köszöntött be az ősz, mint vártuk, ám ennek az évszaknak is megvannak a maga szépségei: itt vannak rögtön a lédús, alacsony savtartalmú, ám vitaminnal teli finom, mézédes, mosolygós, sárga körték.

Tovább »
 
Gombócok - többféleképpen PDF Nyomtatás E-mail
Írta: Aszódi Ádám   
2011. szeptember 27. kedd, 00:00

Szilvás gombóc, túrógombóc, barackos és mákos gombóc... a gyerekek és a felnőttek kedvencei egyaránt az édes, töltött gombócok, amelyeket sokféleképpen elkészíthetünk, és még annál is több öntettel tálalhatunk. De mi a titka az igazán jó gombócoknak?

Tovább »
 
Gundel Károly: Hungarikummá tette a palacsintát PDF Nyomtatás E-mail
Írta: Elek Lenke, MTI-Press   
2011. július 07. csütörtök, 05:00

A magyar szakácsművészet első és máig legnagyobb tekintélyű mestere - akinek neve ma már fogalom - 128 évvel ezelőtt, 1883. szeptember 21-én született Budapesten.

Tovább »
 
Egy korsó sör távol tart az orvostól PDF Nyomtatás E-mail
Írta: MTI   
2011. június 04. szombat, 00:00

Csökkentheti a cukorbaj, valamint a magas vérnyomás kockázatait, és még a fogyókúrában is segíthet a világos sörök visszafogott fogyasztása spanyol orvosok szerint.

Tovább »
 
Sütőpor: mi mindenre használható? PDF Nyomtatás E-mail
Írta: decens.hu   
2011. május 24. kedd, 00:00

A sütőpor erejét már nagyanyáink is ismerték, és nemcsak a sült tészták térfogatnövelésére, és színének feljavítására használták, de a makacs foltok, a penész, a kellemetlen szagok eltávolítására egyaránt. Házi sütőporos praktikákat kerestünk.

Tovább »
 
Rétes: a baklava magyar rokona PDF Nyomtatás E-mail
Írta: Aszódi Ádám   
2011. április 13. szerda, 18:29

Talán nincs is olyan hazánk fia, aki ne kedvelné a rétest, ami lehet édes, gyümölcsös, vagy mákkal-tökkel és dióval töltött, esetleg édes mazsolás-túrós, hússal rakott, vagy zöldségekkel ízesített - és akkor az egyéni variációkról még nem is beszéltünk.

Tovább »
 
<< Első < Előző 1 2 3 4 5 Következő > Utolsó >>

4. oldal / 5
Képeslapküldés

Lepje meg szeretteit egy
szép képeslappal!

Tovább »

Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Népszerű

2013.01.09.
Kép

A bájos Nina Dobrev a Vámpírnaplók című sorozat főhősnőjeként lett egy csapásra világhírű, s vélhetően nők milliói cserélnének...   Tovább »
2013.12.01.
Kép

Szűnni nem akaró köhögés keseríti meg az életét? Nehezen múlik a torokfájása és nem segítenek a patikában kapható szopogatós...   Tovább »
2013.12.01.
Kép

Noha a meteorológusok szerint már csak néhány napot kell várni az idei első hószállingózásra, az otthonainkba egy kis segítséggel...   Tovább »
2012.06.20.
Kép

Egy régi legenda szerint az igazgyöngy a hűség ékköve, amely csökkenti a nő vágyát, s ezáltal a mások iránt érzett vágyát. ...   Tovább »

Korábbi

2011.03.20.
Kép

Az idei év eddig az Oscar-díj jegyében telt a sármos színész számára: jelölést kapott a legjobb férfi főszereplő kategóriában, és ő...   Tovább »
2012.09.05.
Kép

Farrokh Bulsara szinte egy idegen bolygóról érkezett a rock 'n' roll világába. Indiai zoroasztriánus vallású szülők gyermekeként a...   Tovább »
2010.10.06.
Kép

Heidi Klum újra is újra bebizonyítja a világnak, hogy a modellkarrier összeegyeztethető az anyasággal. Sőt, a Victoria Secret legszebb...   Tovább »
2013.03.16.
Kép

Életemben először a hangját hallottam. Tizenéves lehettem, és egy kalózos filmet néztem otthon, a tévében. A főszereplőnek olyan...   Tovább »
2011.10.15.
Kép

Az Észak-Írországban született színészt magassága és tehetsége egyaránt a legnagyobbak közé sorolja. Az utóbbi években pályája...   Tovább »