A Franciaországból származó, egyre szélesebb körben ismert és kedvelt Dukan-diéta segítségével 20-30-40 kilós feleslegektől is egészségesen és viszonylag rövid idő alatt szabadulnak meg az emberek.

Dr. Pierre Dukan neurológusként dolgozott, ám egy véletlen esemény folytán 35 évvel ezelőtt szakterületet váltott: történt ugyanis, hogy egy barátja diétás tanácsot kért tőle. A barátnak egyetlen kikötése volt: ne kelljen a húst kihagynia étrendjéből. Dr. Dukan azt javasolta, öt napon keresztül csak fehérjét fogyasszon, és igyon sok vizet. Maga is meglepődött, amikor barátja az öt nap alatt öt kilótól szabadult meg - vagyis naponta egy kilótól! Dukan doktor ezt követően kezdett táplálkozástudománnyal foglalkozni. Olyan diétát alkotott, amelyben nem kell sem a kalóriát számolgatni, sem éhezni. Viszont minden csütörtökön fehérjenapot tanácsos tartani.

A Dukan-diéta négy szakasza:

1. Támadás: megadja a "kezdőrúgást"

Mit szabad enni? Csak és kizárólag fehérjét, korlátlan mennyiségben és a nap folyamán bármikor. Vagyis ehet borjú- és marhahúst, baromfit (kivéve kacsát és libát), halat és tengeri herkentyűket, tojást (fehérjét korlátlanul, sárgájával együtt hetente legfeljebb 3-4-et), zsírszegény tejtermékeket.
Meddig tart?
Ha 5 kg-t szeretnénk leadni, 2 napig. Fogyás: 0,5-1,5 kg
Ha 10 kg-t szeretnénk leadni, 3 napig. Fogyás: 1,5-2,5 kg
Ha 20 kg-t szeretnénk fogyni, 5 napig. Fogyás: 2-3 kg

2. Súlyvesztés: leadja a fölös kilókat

Mit szabad enni? Fehérjét és zöldségeket, korlátlan mennyiségben, bármikor. A megengedett zöldségek: paradicsom, uborka, retek, spenót, brokkoli, spárga, póréhagyma, káposztafélék, gomba, zeller, cukkini, padlizsán, paprika, salátafélék, répa.
Meddig tart? Egészen addig, amíg el nem érjük a kívánt súlyt. Hetente 1-1,5 kg mínusszal számolhattunk.

3. Stabilizáció: visszavezeti a tiltott élelmiszereket

Mit szabad enni? Az eddigieken kívül ehetünk naponta egyszer gyümölcsöt (kivéve banánt, szőlőt, cseresznyét és meggyet), két szelet teljes kiőrlésű kenyeret, néhány szelet sajtot, hetente kétszer tésztafélét, kuszkuszt, lencsét, rizst, krumplit - sőt, akár csokit is!
Meddig tart? Attól függ, mennyit fogytunk: fél kiló mínuszonként 4 napig kell ezt a szakaszt tartani. A képlet: (leadott súly:0,5)x4. Ha 5 kilótól szabadultunk meg: (5 kg:0,5)x4=40

4. Itt a vége: a súlyfenntartás szakasza

Mit szabad enni? Mindent, amit csak akarunk. Viszont hetente egyszer tartsunk fehérjenapot (1. szakasz) - dr. Dukan a csütörtököt ajánlja.
Meddig tart? Akár élete végéig, ha betartjuk ezt az egyszerű szabályt.

Jó tanácsok

- Igyunk a diéta ideje alatt sok folyadékot, legalább napi 2 litert.
- Ha több mint öt napig tartjuk az egyes szakaszokat, szedjünk multivitamin-tablettát.
- Salátaöntetként használjunk citromlevet, zsírszegény joghurtot, különböző ecetféléket, fűszereket az olajfélék helyett (olívaolajat vagy más hidegen sajtolt olajat se).
- Az 1. szakaszban ne sportoljunk intenzíven.
- Az első három szakaszban ne használjunk vajat, margarint vagy olajat. Az ételeket grillezzük, pároljuk vagy gőzöljük.
- Ne ízesítsünk sóval, mert növeli az étvágyat.

Mintaétrend a fehérjenapra

08 óra: kávé vagy tea (édesítőszerrel, esetleg tejjel), 2 dl zsírszegény joghurt vagy 200 g zsírszegény túró 1 szelet pulyka- vagy csirkesonkával vagy 1 főtt tojás
10 óra: 2 dl zsírszegény joghurt vagy 100 g zsírszegény túró
12 óra: füstölt lazac vagy steak tejsodóval vagy túrós palacsinta zabkorpából
16 óra: 2 dl zsírszegény joghurt vagy 1 szelet pulykasonka
18 óra: fűszeres garnélarák hirtelen kisütve vagy tandúri csirke

Energia-felhasználási kalkulátor >>>

BMI kalkulátor >>>

GI és kalória táblázat >>>

Napi energiaszükséglet kalkulátor >>>

Hozzászólások

Hozzáadás Keresés

sz  - dukan di   |2011-05-18 16:24:19 pür Hozzászólás

Amanda Kogler   |2011-09-29 07:14:54 Mit lehet enni este 10 ora után,ha éjség gyötör!??? Hozzászólás

Amanda Kogler  - dukan diéta   |2011-09-29 07:26:41 Mit lehet enni este 22.ora után? Hozzászólás

Deák Enikő  - Dukan kalkulátor   |2016-06-01 19:00:34 A dukan diéta kalkulátor segítségével szeretném megtudni mennyi lenne az ideális súlyom . Hozzászólás

Zsuzsa  - Kérdés   |2016-06-28 16:43:57 Szeretném megkérdezni, hogy kokusz reszeléket és kokusz vizet ehetek ill. ihatok-e Kökuszdióból csinálnám. Hozzászólás

Hozzászólás
Név:
Email:
Tárgy:
	Gépelje be a képen látható karaktereket.