Dukan diéta PDF Nyomtatás E-mail
Olvasóink értékelése: / 0
ElégtelenKitűnő 
Írta: Aszódi Ádám   
2011. február 16. szerda, 12:00

A Franciaországból származó, egyre szélesebb körben ismert és kedvelt Dukan-diéta segítségével 20-30-40 kilós feleslegektől is egészségesen és viszonylag rövid idő alatt szabadulnak meg az emberek.

Dr. Pierre Dukan neurológusként dolgozott, ám egy véletlen esemény folytán 35 évvel ezelőtt szakterületet váltott: történt ugyanis, hogy egy barátja diétás tanácsot kért tőle. A barátnak egyetlen kikötése volt: ne kelljen a húst kihagynia étrendjéből. Dr. Dukan azt javasolta, öt napon keresztül csak fehérjét fogyasszon, és igyon sok vizet. Maga is meglepődött, amikor barátja az öt nap alatt öt kilótól szabadult meg - vagyis naponta egy kilótól! Dukan doktor ezt követően kezdett táplálkozástudománnyal foglalkozni. Olyan diétát alkotott, amelyben nem kell sem a kalóriát számolgatni, sem éhezni. Viszont minden csütörtökön fehérjenapot tanácsos tartani.

A Dukan-diéta négy szakasza:

1. Támadás: megadja a "kezdőrúgást"

Mit szabad enni? Csak és kizárólag fehérjét, korlátlan mennyiségben és a nap folyamán bármikor. Vagyis ehet borjú- és marhahúst, baromfit (kivéve kacsát és libát), halat és tengeri herkentyűket, tojást (fehérjét korlátlanul, sárgájával együtt hetente legfeljebb 3-4-et), zsírszegény tejtermékeket.
Meddig tart?
Ha 5 kg-t szeretnénk leadni, 2 napig. Fogyás: 0,5-1,5 kg
Ha 10 kg-t szeretnénk leadni, 3 napig. Fogyás: 1,5-2,5 kg
Ha 20 kg-t szeretnénk fogyni, 5 napig. Fogyás: 2-3 kg

2. Súlyvesztés: leadja a fölös kilókat

Mit szabad enni? Fehérjét és zöldségeket, korlátlan mennyiségben, bármikor. A megengedett zöldségek: paradicsom, uborka, retek, spenót, brokkoli, spárga, póréhagyma, káposztafélék, gomba, zeller, cukkini, padlizsán, paprika, salátafélék, répa.
Meddig tart? Egészen addig, amíg el nem érjük a kívánt súlyt. Hetente 1-1,5 kg mínusszal számolhattunk.


alt


3. Stabilizáció: visszavezeti a tiltott élelmiszereket

Mit szabad enni? Az eddigieken kívül ehetünk naponta egyszer gyümölcsöt (kivéve banánt, szőlőt, cseresznyét és meggyet), két szelet teljes kiőrlésű kenyeret, néhány szelet sajtot, hetente kétszer tésztafélét, kuszkuszt, lencsét, rizst, krumplit - sőt, akár csokit is!
Meddig tart? Attól függ, mennyit fogytunk: fél kiló mínuszonként 4 napig kell ezt a szakaszt tartani. A képlet: (leadott súly:0,5)x4. Ha 5 kilótól szabadultunk meg: (5 kg:0,5)x4=40

4. Itt a vége: a súlyfenntartás szakasza

Mit szabad enni? Mindent, amit csak akarunk. Viszont hetente egyszer tartsunk fehérjenapot (1. szakasz) - dr. Dukan a csütörtököt ajánlja.
Meddig tart? Akár élete végéig, ha betartjuk ezt az egyszerű szabályt.


Jó tanácsok


- Igyunk a diéta ideje alatt sok folyadékot, legalább napi 2 litert.
- Ha több mint öt napig tartjuk az egyes szakaszokat, szedjünk multivitamin-tablettát.
- Salátaöntetként használjunk citromlevet, zsírszegény joghurtot, különböző ecetféléket, fűszereket az olajfélék helyett (olívaolajat vagy más hidegen sajtolt olajat se).
- Az 1. szakaszban ne sportoljunk intenzíven.
- Az első három szakaszban ne használjunk vajat, margarint vagy olajat. Az ételeket grillezzük, pároljuk vagy gőzöljük.
- Ne ízesítsünk sóval, mert növeli az étvágyat.


Mintaétrend a fehérjenapra

08 óra: kávé vagy tea (édesítőszerrel, esetleg tejjel), 2 dl zsírszegény joghurt vagy 200 g zsírszegény túró 1 szelet pulyka- vagy csirkesonkával vagy 1 főtt tojás
10 óra: 2 dl zsírszegény joghurt vagy 100 g zsírszegény túró
12 óra: füstölt lazac vagy steak tejsodóval vagy túrós palacsinta zabkorpából
16 óra: 2 dl zsírszegény joghurt vagy 1 szelet pulykasonka
18 óra: fűszeres garnélarák hirtelen kisütve vagy tandúri csirke


Energia-felhasználási kalkulátor >>>

BMI kalkulátor >>>

GI és kalória táblázat >>>

Napi energiaszükséglet kalkulátor >>>

Hozzászólások
Hozzáadás Keresés
sz  - dukan di   |2011-05-18 16:24:19
pür
Amanda Kogler   |2011-09-29 07:14:54
Mit lehet enni este 10 ora után,ha éjség gyötör!???
Amanda Kogler  - dukan diéta   |2011-09-29 07:26:41
Mit lehet enni este 22.ora után?
Deák Enikő  - Dukan kalkulátor   |2016-06-01 19:00:34
A dukan diéta kalkulátor segítségével szeretném megtudni mennyi lenne az ideális súlyom
.
Zsuzsa  - Kérdés   |2016-06-28 16:43:57
Szeretném megkérdezni, hogy kokusz reszeléket és kokusz vizet ehetek ill. ihatok-e Kökuszdióból csinálnám.
Hozzászólás
Név:
Email:
 
Tárgy:
 
Gépelje be a képen látható karaktereket.
 
Energia-felhasználási kalkulátor

Kalkulátorunk segítségével kiszámíthatja, hogy az egyes mozgásformák segítségével mennyi energiát használ fel x idő alatt.

Tovább »
Napi energiaszükséglet kalkulátor
Ellenőrizze, mennyi a korának, nemének és magasságának megfelelő napi energiaszükséglete!
BMI kalkulátor

Mennyi a testtömeg-indexe? Megfelelő, vagy van mit változtatni az étrendjén? Ellenőrizze!

Tovább »
GI és Kalória táblázat

A Glikémiás index megmutatja, milyen gyorsan szívódik fel az adott élelmiszer szénhidrát tartalma a szervezetben. Az alacsony GI értékű ételek telítettséggel töltenek el, és hosszú távon könnyedén fogyhatunk velük,
míg a magasak farkaséhséget okoznak.

Tovább »
Képeslapküldés

Lepje meg szeretteit egy
szép képeslappal!

Tovább »

Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Népszerű

2013.01.09.
Kép

A bájos Nina Dobrev a Vámpírnaplók című sorozat főhősnőjeként lett egy csapásra világhírű, s vélhetően nők milliói cserélnének...   Tovább »
2013.12.01.
Kép

Szűnni nem akaró köhögés keseríti meg az életét? Nehezen múlik a torokfájása és nem segítenek a patikában kapható szopogatós...   Tovább »
2013.12.01.
Kép

Noha a meteorológusok szerint már csak néhány napot kell várni az idei első hószállingózásra, az otthonainkba egy kis segítséggel...   Tovább »
2012.06.20.
Kép

Egy régi legenda szerint az igazgyöngy a hűség ékköve, amely csökkenti a nő vágyát, s ezáltal a mások iránt érzett vágyát. ...   Tovább »

Korábbi

2011.03.21.
Kép

Hiszik vagy sem, Gregor Bernadett félénk gyermek volt, akinek esze ágában nem volt szavalni az iskolai ünnepségeken, és sosem kereste a...   Tovább »
2012.02.24.
Kép

Ki ne emlékezne a copfos kislányra az E. T.-ből? Az anyai részről félig magyar Drew hétévesen lett sztár, de színészi pályafutását...   Tovább »
2011.10.15.
Kép

Az Észak-Írországban született színészt magassága és tehetsége egyaránt a legnagyobbak közé sorolja. Az utóbbi években pályája...   Tovább »
2011.10.20.
Kép

Ki hinné, hogy a csodálatos Monica már 47 éves? Az olasz lány modellként kezdte, majd színészi pályára lépett, így ismerhette meg a...   Tovább »
2012.09.05.
Kép

Farrokh Bulsara szinte egy idegen bolygóról érkezett a rock 'n' roll világába. Indiai zoroasztriánus vallású szülők gyermekeként a...   Tovább »