Gombás töltött karalábé PDF Nyomtatás E-mail
Olvasóink értékelése: / 0
ElégtelenKitűnő 
Írta: Ényó   
2010. december 16. csütörtök, 22:59

alt

Hozzávalók:

8 db zsenge karalábé
15 dkg főtt,füstölt tarja
15 dkg gomba
2 dl tejföl
1 tojás
2 evőkanál liszt
1 közepes fej vöröshagymamellé tesszük aa karalábé forgácsokat

bors
1/2 csokor petrezselyem
1 evőkanál olaj
1 db húsleveskocka

Elkészítés:

1.) A karalábékat megtisztítjuk, kivájjuk.
2.) Az apróra vágott hagymát az olajon üvegesre pároljuk, majd rátesszük a kis kockákra vágott főtt, füstölt tarját, később a felszeletelt gombát, sóval, borssal ízesítjük és puhára pároljuk, majd zsírjára sütjük.
3.) Kihűtjük, majd belekeverjük a tojást.A tölteléket a kivájt karalábékba töltjük, mellé tesszük a karalábé forgácsokat és kb. 0,5 liter vizet öntünk alá,belekerül a húsleveskocka és puhára főzzük.
4.) A puha karalábékat kiszedjük, és a főzőlevet a liszttel, kevés vízzel hígított tejföllel behabarjuk.
5.) A töltelékeket visszatesszük, összevágott petrezselyemmel készre főzzük.

Hozzászólások
Hozzáadás Keresés
Hozzászólás
Név:
Email:
 
Tárgy:
 
Gépelje be a képen látható karaktereket.
 
Képeslapküldés

Lepje meg szeretteit egy
szép képeslappal!

Tovább »

Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Népszerű

2013.01.09.
Kép

A bájos Nina Dobrev a Vámpírnaplók című sorozat főhősnőjeként lett egy csapásra világhírű, s vélhetően nők milliói cserélnének...   Tovább »
2013.12.01.
Kép

Szűnni nem akaró köhögés keseríti meg az életét? Nehezen múlik a torokfájása és nem segítenek a patikában kapható szopogatós...   Tovább »
2013.12.01.
Kép

Noha a meteorológusok szerint már csak néhány napot kell várni az idei első hószállingózásra, az otthonainkba egy kis segítséggel...   Tovább »
2012.06.20.
Kép

Egy régi legenda szerint az igazgyöngy a hűség ékköve, amely csökkenti a nő vágyát, s ezáltal a mások iránt érzett vágyát. ...   Tovább »

Korábbi

2011.02.17.
Kép

Február 18-án ünnepli születésnapját John Travolta, Hollywood nagy visszatérője, akinek nemrégiben született meg harmadik gyermeke,...   Tovább »
2012.09.05.
Kép

Farrokh Bulsara szinte egy idegen bolygóról érkezett a rock 'n' roll világába. Indiai zoroasztriánus vallású szülők gyermekeként a...   Tovább »
2011.03.29.
Kép

Robert a nem túl távoli 1986-ban jött világra Londonban, májusban tölti be a 25-öt. Már 15 évesen csatlakozott egy amatőr...   Tovább »
2010.10.15.
Kép

Alig múlt húsz éves, nevét mégis az egész világ ismeri, és több rajongót tudhat maga mögött, mint a régi idők felpolcolt mellű,...   Tovább »
2011.07.29.
Kép

Angelina Jolie-t lehet szeretni, lehet őt nem kedvelni, de az vitathatatlan, hogy nem mindennapi jelenség. Vérbeli nőstény, akinek határozott...   Tovább »