Tofuburger PDF Nyomtatás E-mail
Olvasóink értékelése: / 0
ElégtelenKitűnő 
Írta: Eszter   
2011. október 17. hétfő, 15:13

Tofuburger


Beküldte: Angica

Elkészítés ideje: 15 perc
Nehézségi fokozat: könnyű
Pénztárcabarát: olcsó

Hozzávalók:

43 dkg csicseriborsó (konzerv)
12 dkg felkockázott főtt burgonya
8 dkg tofu
8 dkg zsemlemorzsa
4 hamburgerzsemle
2 felkarikázott paradicsom
1 reszelt sárgarépa
1 felaprított lila hagyma
1 gerezd zúzott fokhagyma
4 evőkanál koriander
2 evőkanál citromlé
1 evőkanál olaj
1 kávéskanál őrölt kömény
1 kiskanál koriander
só, bors
relish:
4 evőkanál túró
1 evőkanál szezámkrém
1 evőkanál koriander
2,5 cm salátauborka
fokhagymasó


Elkészítés:

5 percig pároljuk a hagymát és a fűszereket a citromlében. A csicseriborsót, tofut, burgonyát egy tálban szétnyomkodjuk. Hozzáadjuk a hagymát, korianderzöldet, összedolgozzuk. A masszából fasírtokat formálunk. A tufu burgereket zsemlemorzsába forgatjuk. aranybarnára sütjük. Elkészítjük a relisht. A hamburgerzsemlébe paradicsomkarikát teszünk, rá a reszelt répát, és a tofufasírtot. Erre egy kanál relisht.


Hozzászólások
Hozzáadás Keresés
Hozzászólás
Név:
Email:
 
Tárgy:
 
Gépelje be a képen látható karaktereket.
 
Képeslapküldés

Lepje meg szeretteit egy
szép képeslappal!

Tovább »

Iratkozzon fel hírlevelünkre!